ಪ್ರತಿದಿನ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ತಿಂದರೆ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಉಪಯೋಗ ಗೊತ್ತಾ ?
ಸುದ್ದಿಒನ್ : ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಬೇಡದ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಈ ಯೂರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್ ನಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಾನಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಯೂರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್ ನಿಂದ ಕಿಡ್ನಿಗೆ ಬಹಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಯೂರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್ ದೀರ್ಘ ಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕೆಲ್ಲಾ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಸಾಕು. ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯೂ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದಾನೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣಾ.
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಪೈಪರ್ ಬೆಟಲ್ .
100 ಗ್ರಾಂ ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯಲ್ಲಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 61
• ಕೊಬ್ಬು: 1 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 1.8 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 3 ಗ್ರಾಂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
* ದೇಹದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾಗೂ ಕೀಲುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ.
* ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಊಟವಾದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ಜಗಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೇ, ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
* ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಕರುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಯು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಲಾಭಕರವಾಗಿದೆಯೆ ವಿನಃ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಾನವನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೆಲವು ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಆ್ಯಂಟಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಸಂಕೋಚನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಾಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳು, ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.
3. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯುಜೆನಾಲ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಆಸ್ತಮಾ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಗಳ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಹರಿವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅಸ್ತಮಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
5. ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ-ಋಣಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಗಳು ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಾದ ಇ.ಕೋಲಿ, ಎಸ್.ಆರಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಪಿ.ಎರುಗಿನೋಸಾದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ.
6. ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ ಉತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಕೂದಲಿಗೆ ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲಿಗೆ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
(ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚನೆ: ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಈ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವಿಷಯಗಳು ಕೇವಲ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳು ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.)
